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如何烹饪松茸

  松茸是我国一种十分珍惜的食材之一,很多消费者在电视节目上都看到过松茸的报道。松茸中含有大量的维生素与营养物质,经常食用能够帮助我们身体提高抵抗力。但是很多消费者并不会烹饪松茸,导致松茸中的营养物质流失。
 
  那在日常生活中我们该如何进行烹饪松茸呢?一般最常见的松茸做法就是将松茸进行烤制。消费者可以将新鲜的松茸进行切片,然后在表面涂抹一定的橄榄油,然后在烤箱中进行慢慢烤制,这样制作的松茸能够保持原味,味道更加美味。
 
  消费者在炖鸡汤时也能够在其中添加一定的新鲜松茸,但是消费者应当注意的是,在切片时应当避免将松茸切太厚与太薄。但是消费者需要注意的是在清洗松茸时,应当避免大力清洗,因为这样会破坏松茸的鲜味。

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